Cargando...
    • Molenhoekpassage 8, Rosmalen-Zuid, 5242 CZ Rosmalen
    • Molenhoekpassage 8, Rosmalen-Zuid, 5242 CZ Rosmalen
      lunes 15-12-2025:08:00-18:00martes 16-12-2025:08:00-18:00
      miércoles 17-12-2025:08:00-18:00jueves 18-12-2025:08:00-18:00
      viernes 19-12-2025:08:00-19:00sábado 20-12-2025:08:00-17:00
      domingo 21-12-2025:cerradolunes 22-12-2025:08:00-18:00
      martes 23-12-2025:08:00-18:00miércoles 24-12-2025:08:00-18:00
      jueves 25-12-2025:cerradoviernes 26-12-2025:cerrado
      sábado 27-12-2025:08:00-17:00domingo 28-12-2025:cerrado
    • Molenhoekpassage 8, Rosmalen-Zuid, 5242 CZ Rosmalen
      lunes 15-12-2025:08:00-18:00martes 16-12-2025:08:00-18:00
      miércoles 17-12-2025:08:00-18:00jueves 18-12-2025:08:00-18:00
      viernes 19-12-2025:08:00-19:00sábado 20-12-2025:08:00-17:00
      domingo 21-12-2025:lunes 22-12-2025:08:00-18:00
      martes 23-12-2025:08:00-18:00miércoles 24-12-2025:08:00-18:00
      jueves 25-12-2025:viernes 26-12-2025:
      sábado 27-12-2025:08:00-17:00domingo 28-12-2025:
      • recogida
        • dinero en efectivo
        • terminal de pago
        • puntos de fidelidad del cliente
    • Se puede solicitar información nutricional y sobre alérgenos por teléfono durante el horario de apertura via +31 73 521 7303

      • pavo §


      • carne de caza §


        • Fazantfilet §

          Een stukje wild doet het altijd goed in een feestmenu. Heerlijk malse fazantfilet met een lekkere wildsmaak.

          € 5,75 / ±100 g

          pieza
        • Eendenborstfilet §

          De eendenborst is de laatste jaren een steeds populairder stukje vlees. Het heeft een verfijnde smaak. Bak de filet niet te lang want dan wordt het vlees droog en stug en verliest dan een belangrijk deel van de smaak.

          € 14,00 / ±400 g

          pieza
        • Gerookte eendenborst §

          Zorgvuldig gaargerookte eendenborst.

          € 7,00 / 100 g

          gramo
        • Parelhoenfilet §

          Uiterst mals en mager pluimveevlees van de parelhoenborst, zonder vel en been.

          € 7,42 / ±150 g

          pieza
        • Wilde konijnenbout §

          Wilde konijnenbout, vol van smaak! 60/90 minuten stoven, royaal onder het vocht.

          € 6,05 / ±275 g

          pieza
        • Hazenrugfilet §

          Hazenrugfilet is het mooiste gedeelte van de haas, is donkerrood van kleur en heeft een eigen karakteristieke smaak.

          € 8,34 / ±120 g

          pieza
        • Hazenbout §

          Een heerlijk stukje vlees voor de wildliefhebber.

          € 10,45 / ±380 g

          pieza
        • Hertenbiefstuk §

          Hertenbiefstuk is het meest bekende en meest gegeten stukje hertenvlees. Het wordt gesneden van de bovenbil, het spierstuk of de dikke lende.

          € 9,38 / ±150 g

          pieza
        • Hertenstoofvlees §

          Met hertenstoofvlees maak je een heerlijke stoofpot.

          € 3,25 / 100 g

          gramo
        • Wildzwijnpoulet §

          Ideaal vlees voor een wildstoofschotel.

          € 3,50 / 100 g

          gramo
        • Wild zwijnfilet §

          Wild zwijnfilet is vlees met een zeer eigen, vrij sterke smaak.

          € 5,95 / ±100 g

          pieza
      • surtido gourmet §


        • Gourmet Standaard §

          • kipfilet met paprikamarinade
          • kipfilet met knoflook-peper marinade
          • kipfilet naturel
          • varkenshaas gemarineerd
          • varkenshaas naturel
          • biefstuk naturel
          • hamburger
          • saucijsje
          U krijgt circa 250 gram vlees per persoon.

          € 7,50 / persona

          persona
        • Gourmet Luxe 1 §

          • kipfilet met paprikamarinade
          • kipfilet met knoflook-peper marinade
          • kipfilet naturel
          • varkenshaas gemarineerd
          • varkenshaas naturel
          • biefstuk naturel
          • biefstuk met bospaddenstoelmarinade
          • gekruid lamshaasje
          U krijgt circa 250 gram vlees per persoon.

          € 9,50 / persona

          persona
        • Gourmet Luxe 2 §

          • kipfilet met paprikamarinade
          • kipfilet met knoflook-peper marinade
          • kipfilet naturel
          • varkenshaas gemarineerd
          • varkenshaas naturel
          • biefstuk naturel
          • mini kipsaté
          • mini varkenshaassaté
          • slavink
          U krijgt circa 250 gram vlees per persoon.

          € 8,50 / persona

          persona
        • Fondueschotel §

          In blokjes gesneden:
          • kipfilet met paprikamarinade
          • kipfilet met knoflook-peper marinade
          • kipfilet naturel
          • varkenshaas gemarineerd
          • varkenshaas naturel
          • biefstuk naturel
          • gehaktballetje
          • slavink
          U krijgt circa 250 gram vlees per persoon.

          € 8,50 / persona

          persona
        • Fondueschotel (ongekruid) §

          • gehaktballetje
          • slavink
          • varkensvlees
          • biefstuk
          • kipfilet
          U krijgt circa 250 gram vlees per persoon.

          € 8,50 / persona

          persona
        • Fondueschotel (gekruid) §

          • gehaktballetje
          • slavink
          • varkensvlees
          • biefstuk
          • kipfilet
          U krijgt circa 250 gram vlees per persoon.

          € 8,50 / persona

          persona
        • Wild gourmet §

          • hazenrugfilet
          • hertenbiefstuk
          • wildzwijnfilet
          • parelhoenfilet
          • eendenborstfilet

          € 15,00 / persona

          persona
        • Kindergourmet §

          • mini-worstje
          • hamburgertje
          • slavinkje
          • kipfiletje

          € 4,50 / persona

          persona
      • rollitos §


      • carne de vaca §


        • Rundertong §

          Rundertong is een smaakvolle 'vergeten' vleessoort. In het buitenland en met name Frankrijk is het een delicatesse die ook als hoofdmaaltijd gegeten wordt. De rundertong weegt ongeveer 2 kilo. Wrijf de tong voor het koken stevig in met zout en laat hem na het koken even liggen.

          € 29,90 / ±2,0 kg

          pieza
        • Picanha §

          Botermals stuk staartstuk / rosbief met een vetlaag.

          € 24,75 / 500 g

          x 500 g
      • carne de cordero §


        • Lamsbout met been §

          De lamsbout is afkomstig uit de bilpartij van het lam. Door het bot is het vlees veel smakelijker en sappiger. Maak het lamsvlees niet al te gaar en bedruip het regelmatig tijdens het bakken. De bout mag van binnen best een beetje rosé blijven dan is hij op z'n lekkerst.

          € 3,75 / 100 g

          gramo
        • Lamsbout zonder been §

          De lamsbout is afkomstig uit de bilpartij van het lam. Maak het lamsvlees niet al te gaar en bedruip het regelmatig tijdens het bakken. De bout mag van binnen best een beetje rosé blijven dan is hij op z'n lekkerst.

          € 4,25 / 100 g

          gramo
      • Tapasschotels §


        • Tapasschotel De Luxe §

          • grillworst
          • Franse salami gevuld met roomkaas
          • gebraden tv-stick
          • fijn gesneden sopressa
          • kipspiesjes omwikkeld met spek
          • kip diamantje
          • snackballetjes
          • gemarineerde varkenshaasspiesjes
          • gebraden kippengehakt
          • truffelsalami
          • zachte mosterdsaus

          € 7,75 / persona

          persona
      • ensalada de plato §


        • Huzarenschotel De Luxe §

          Vul eventueel aan met gevulde eitjes of gevulde tomaatjes. Apart bij te bestellen.
          • 250 gram huzaren per persoon
          • ei omwikkeld met bacon
          • huisgemaakte fricandeau
          • ham met asperge
          • Pain d' Ardenne gevuld met roomkaas
          • fijngesneden serranoham
          • gebraden kiprollade
          • huisgemaakte mosterdrollade
          • zilveruitjes, worteltjes, augurkjes en tomaatjes

          € 10,95 / persona

          persona
        • Gevulde eitjes §

          Gevulde eieren of mimosa-eieren zijn door midden gesneden hardgekookte eieren, gevuld met een mengsel van de hardgekookte dooier en andere ingrediënten.

          € 1,50 / pieza

          pieza
        • Gevulde tomaatjes met beenham §

          Gevulde tomaat is heerlijk als voor- of bijgerecht.

          € 1,50 / pieza

          pieza
      • Traiteur §


        • Hazenpeper §

          Heerlijke huisgemaakte hazenpeper.

          € 11,25 / ±300 g

          persona
        • Kipragout §

          Heerlijk malse kippenragout uit eigen keuken.

          € 7,49 / ±300 g

          persona
        • Hachee §

          Heerlijke hachee uit eigen keuken.

          € 7,79 / ±300 g

          persona
        • Varkenshaas in champignonsaus §

          Gebraden varkenshaas in een champignonroomsausje.

          € 8,25 / ±300 g

          persona
        • Kalfsragout §

          Zachte, huisgemaakte kalfsragout.

          € 10,50 / ±300 g

          persona
        • Vitello Tonato §

          80 gram kalfsfricandeau per persoon.

          € 3,80 / ±80 g

          persona
        • Beenham in honingmosterdsaus §

          Dunne plakjes beenham met een romige honing mosterd saus. Topper!

          € 8,85 / ±300 g

          persona
        • Vitello Tonnatosaus §

          De heerlijke tonijnsaus van de welbekende Vitello Tonato.

          € 0,75 / ±25 g

          persona
        • Goulash §

          Heerlijke goulash met diverse wildstukjes.

          € 2,59 / 100 g

          gramo
      • Specialiteiten §


      • surtido gourmet §


        • Gourmet Standaard §

          • kipfilet met paprikamarinade
          • kipfilet met knoflook-peper marinade
          • kipfilet naturel
          • varkenshaas gemarineerd
          • varkenshaas naturel
          • biefstuk naturel
          • hamburger
          • saucijsje
          U krijgt circa 250 gram vlees per persoon.

          € 7,50 / persona

          persona
        • Gourmet Luxe 1 §

          • kipfilet met paprikamarinade
          • kipfilet met knoflook-peper marinade
          • kipfilet naturel
          • varkenshaas gemarineerd
          • varkenshaas naturel
          • biefstuk naturel
          • biefstuk met bospaddenstoelmarinade
          • gekruid lamshaasje
          U krijgt circa 250 gram vlees per persoon.

          € 9,50 / persona

          persona
        • Gourmet Luxe 2 §

          • kipfilet met paprikamarinade
          • kipfilet met knoflook-peper marinade
          • kipfilet naturel
          • varkenshaas gemarineerd
          • varkenshaas naturel
          • biefstuk naturel
          • mini kipsaté
          • mini varkenshaassaté
          • slavink
          U krijgt circa 250 gram vlees per persoon.

          € 8,50 / persona

          persona
        • Steengrillschotel §

          • kipfilet met paprikamarinade
          • kipfilet met knoflook-peper marinade
          • kipfilet naturel
          • varkenshaas gemarineerd
          • varkenshaas naturel
          • biefstuk naturel
          • mini kipsaté
          • mini varkenshaassaté
          • slavink
          U krijgt circa 250 gram vlees per persoon.

          € 9,50 / persona

          persona
        • Wild gourmet §

          • hazenrugfilet
          • hertenbiefstuk
          • wildzwijnfilet
          • parelhoenfilet
          • eendenborstfilet

          € 15,00 / persona

          persona
        • Kindergourmet §

          • mini-worstje
          • hamburgertje
          • slavinkje
          • kipfiletje

          € 4,50 / persona

          persona
        • Fondueschotel §

          In blokjes gesneden:
          • kipfilet met paprikamarinade
          • kipfilet met knoflook-peper marinade
          • kipfilet naturel
          • varkenshaas gemarineerd
          • varkenshaas naturel
          • biefstuk naturel
          • gehaktballetje
          • slavink
          U krijgt circa 250 gram vlees per persoon.

          € 8,50 / persona

          persona
        • Fondueschotel (ongekruid) §

          • gehaktballetje
          • slavink
          • varkensvlees
          • biefstuk
          • kipfilet
          U krijgt circa 250 gram vlees per persoon.

          € 8,50 / persona

          persona
        • Fondueschotel (gekruid) §

          • gehaktballetje
          • slavink
          • varkensvlees
          • biefstuk
          • kipfilet
          U krijgt circa 250 gram vlees per persoon.

          € 8,50 / persona

          persona
    • Welkom bij Traiteurslager van Otterdijk. Onze filosofie: persoonlijke aandacht, uitgebreid advies met een glimlach en met als speerpunt, alleen de allerbeste kwaliteit. Traiteurslager van Otterdijk, meer dan vlees alleen!

      • paquete de barbacoa §

        indisponible el: 21 - 31 diciembre

        • Barbecuepakket Traditioneel §

          indisponible el: 21 - 31 diciembre
          • voorgegaarde hamburger
          • barbecueworst
          • gemarineerde kipfilet
          • kipsaté

          € 6,95 / persona

          persona
        • Barbecuepakket Populair §

          indisponible el: 21 - 31 diciembre
          • runderhamburger
          • kipsaté
          • varkenshaassaté
          • gekruide speklap

          € 8,25 / persona

          persona
        • Barbecuepakket Super de Luxe §

          indisponible el: 21 - 31 diciembre
          • scampispiezen
          • vakenshaasmedaillon
          • biefstuksaté
          • kip op stok

          € 12,25 / persona

          persona
        • Barbecuepakket Spiezen §

          indisponible el: 21 - 31 diciembre
          • rundersaté
          • varkenshaasmedaillon
          • kipsaté
          • vuurpijl


          Een vuurpijl is een dunne speklap met een stokje met provinciaalse kruiden.

          € 9,95 / persona

          persona
        • Aanvullingspakket A §

          indisponible el: 21 - 31 diciembre
          • 4 soorten saus: saté-, knoflook-, cocktail- en zigeunersaus
          • huzaren- en komkommersalade
          • stokbrood, vers afgebakken
          • kruidenboter uit eigen keuken

          € 6,50 / persona

          persona
      • Barbecuepakket compleet §

        indisponible el: 21 - 31 diciembre

        Op basis van beschikbaarheid een BBQ + gas.


        • BBQ Excellent §

          indisponible el: 21 - 31 diciembre
          Wij rekenen met 4 stuks vlees per persoon.
          • kipsaté
          • runderhamburger
          • biefstuksaté
          • varkenshaassaté
          • kip op stok
          • gemarineerde rib-eye
          • scampi spiezen
          • varkenshaasmedaillon

          Aangevuld met
          • huzaren-, komkommer-, aardappel-, pastasalade en Griekse koolsalade
          • cocktailsaus, knoflooksaus, barbecuesaus, satésaus en mosterd
          • kruidenboter
          • stokbrood, focaccia en ciabatta

          € 21,50 / persona

          persona
        • BBQ Royal §

          indisponible el: 21 - 31 diciembre
          Wij rekenen met 4 stuks vlees per persoon.
          • kipsaté
          • runderhamburger
          • BBQ-worst
          • gekruide speklap
          • gemarineerde kipfilet
          • biefstuk saté
          • quarterpounder

          Aangevuld met
          • huzaren-, komkommer- en aardappelsalade
          • cocktailsaus, knoflooksaus, barbecuesaus en satésaus
          • kruidenboter
          • stokbrood

          € 15,50 / persona

          persona
      • vegetariana §

        indisponible el: 21 - 31 diciembre

        • Barbecuepakket vegetarisch §

          indisponible el: 21 - 31 diciembre
          Heerlijke schotel voor de vegetariër.

          € 8,95 / persona

          persona
      • barbacoa §

        indisponible el: 21 - 31 diciembre

        • Barbecue drumstick §

          indisponible el: 21 - 31 diciembre
          Gaar laten worden op de barbecue. Een heerlijke snack.

          € 1,45 / 100 g

          x 100 g
        • Barbecueworst §

          indisponible el: 21 - 31 diciembre
          Heerlijke barbecueworst, smaakt uitstekend bij alle mogelijke soorten sauzen. Voor kinderen zijn het ideale worstjes op de barbecue omdat ze al gaar zijn.

          € 1,30 / pieza

          pieza
        • Garnalenspies §

          indisponible el: 21 - 31 diciembre
          Een lekker en gezond visgerecht voor op de barbecue.

          € 3,25 / pieza

          pieza
        • Gehaktballetjesspies §

          indisponible el: 21 - 31 diciembre
          Lekkere gehaktspies voor op de barbecue.

          € 1,60 / 100 g

          x 100 g
        • Gemarineerde kipfilet §

          indisponible el: 21 - 31 diciembre
          Kipfilet gemarineerd met een rode wijn marinade.

          € 2,05 / 100 g

          gramo
        • Kinderspies §

          indisponible el: 21 - 31 diciembre
          Hamburger, knakworstje, worstje en gehaktballetje aan een spies.

          € 1,35 / 100 g

          x 100 g
        • Kip op stok §

          indisponible el: 21 - 31 diciembre
          Gemarineerde kipfilet omwikkeld met licht gerookt spek.

          € 2,25 / 100 g

          x 100 g
        • Kipfilet paprika §

          indisponible el: 21 - 31 diciembre
          Een mals stukje kipfilet gemarineerd met paprikamarinade.

          € 2,05 / 100 g

          x 100 g
        • Kipsaté Dijon §

          indisponible el: 21 - 31 diciembre
          Kipsaté met rode wijn/ mosterd marinade.

          € 2,15 / 100 g

          x 100 g
        • Lamsrackspies met pesto §

          indisponible el: 21 - 31 diciembre
          Lamsrack met pestomarinade.

          € 5,99 / 100 g

          x 100 g
        • Runderhamburger §

          indisponible el: 21 - 31 diciembre
          De hamburger is niet weg te denken bij een lekkere zomerse barbecue.

          € 2,10 / pieza

          pieza
        • Rundersaté bospaddestoelen §

          indisponible el: 21 - 31 diciembre
          Rundersatévlees met bospaddestoelen.

          € 3,50 / 100 g

          x 100 g
        • Rundersaté pesto §

          indisponible el: 21 - 31 diciembre
          Rundersatévlees met pestomarinade.

          € 3,50 / 100 g

          x 100 g
        • Shaslick (varkensspies) §

          indisponible el: 21 - 31 diciembre
          Spies met heerlijk gekruid varkensvlees, ui en paprika.

          € 2,75 / 100 g

          x 100 g
        • Speklap ketjap §

          indisponible el: 21 - 31 diciembre
          Speklapjes op de barbecue, oerhollands en erg lekker gemarineerd. Tip: Door de speklapjes op een stukje aluminiumfolie te roosteren zijn steekvlammen eenvoudig te voorkomen.

          € 1,59 / 100 g

          x 100 g
        • Speklap Provencaals §

          indisponible el: 21 - 31 diciembre
          Speklapjes op de barbecue, oerhollands en erg lekker gemarineerd. Tip: Door de speklapjes op een stukje aluminiumfolie te roosteren zijn steekvlammen eenvoudig te voorkomen.

          € 1,59 / 100 g

          x 100 g
        • Speklap taco §

          indisponible el: 21 - 31 diciembre
          Speklapjes op de barbecue, oerhollands en erg lekker gemarineerd. Tip: Door de speklapjes op een stukje aluminiumfolie te roosteren zijn steekvlammen eenvoudig te voorkomen.

          € 1,59 / 100 g

          x 100 g
        • Varkenshaasmedaillon §

          indisponible el: 21 - 31 diciembre
          Varkenshaas omwikkeld met krokant spek. Heerlijk voor op de barbecue.

          € 2,65 / 100 g

          x 100 g
        • Varkenshaassaté ketjap §

          indisponible el: 21 - 31 diciembre
          Heerlijk varkenshaassaté in een ketjapmarinade.

          € 2,30 / 100 g

          x 100 g
      • Barbecuesalade §

        indisponible el: 21 - 31 diciembre

        • Aardappelsalade §

          indisponible el: 21 - 31 diciembre
          Aardappelsalade is een salade die van aardappels gemaakt wordt. In de wereld zijn er verschillende soorten aardappelsalades die ieder op een eigen manier bereid worden.

          € 1,25 / 100 g

          gramo
        • Griekse witte koolsalade §

          indisponible el: 21 - 31 diciembre
          Een lekkere frisse salade op basis van Griekse witte kool.

          € 1,25 / 100 g

          gramo
        • Huzarensalade §

          indisponible el: 21 - 31 diciembre
          Een huzarensalade is een salade van aardappelblokjes, rundvlees, appel, augurk en soms ui.

          € 1,45 / 100 g

          gramo
        • Kip-pesto salade §

          indisponible el: 21 - 31 diciembre
          Frisse pastasalade met kip en pesto.

          € 2,45 / 100 g

          gramo
        • Komkommersalade §

          indisponible el: 21 - 31 diciembre
          Een heerlijk frisse salade met komkommer, paprika, rode ui en bleekselderij.

          € 1,60 / 100 g

          gramo
      • Tapasschotels §

        indisponible el: 21 - 31 diciembre

        • Tapasschotel De Luxe §

          • grillworst
          • Franse salami gevuld met roomkaas
          • gebraden tv-stick
          • fijn gesneden sopressa
          • kipspiesjes omwikkeld met spek
          • kip diamantje
          • snackballetjes
          • gemarineerde varkenshaasspiesjes
          • gebraden kippengehakt
          • truffelsalami
          • zachte mosterdsaus

          € 7,75 / persona

          persona
        • Tapasplank §

          indisponible el: 21 - 31 diciembre
          • krabsalade, likkepot, beenhamsalade
          • zalmsalade, bouillonsalade, eiersalade
          • parmaham, sopressa, domschinken
          • serranoham, Franse salami, gebraden kiprollade
          • naturel olijven, zongedroogde tomaten, Provençaalse olijven
          • kip met spek, varkenshaassaté, gemarineerde kipspiesjes
          • snackballetje, pikantje, grillworst
          • texaans balletje, saté gehakt, kipgehakt
          • zoete spare-rib, kipvleugeltje

          € 11,50 / persona

          persona
        • Tapasplank §

          indisponible el: 21 - 31 diciembre
          • krabsalade, likkepot, beenhamsalade
          • zalmsalade, bouillonsalade, eiersalade
          • parmaham, sopressa, domschinken
          • serranoham, Franse salami, gebraden kiprollade
          • naturel olijven, zongedroogde tomaten, Provençaalse olijven
          • kip met spek, varkenshaassaté, gemarineerde kipspiesjes
          • snackballetje, pikantje, grillworst
          • Texaans balletje, saté gehakt, kipgehakt
          • zoete spare-rib, kipvleugeltje
          • tonijnsalade, mosterd/fricandeausalade, carpacciosalade
          • truffelsalami, cacciatore, ringworst

          € 12,75 / persona

          persona
      • Tapas §

        indisponible el: 21 - 31 diciembre

        • Gevulde peppersweets §

          indisponible el: 21 - 31 diciembre
          Zoete pikante pepertjes gevuld met roomkaas.

          € 4,10 / 100 g

          gramo
        • Olijven knoflook §

          indisponible el: 21 - 31 diciembre
          Heerlijke groene olijven in knoflookmarinade.

          € 3,45 / 100 g

          gramo
        • Olijven naturel §

          indisponible el: 21 - 31 diciembre
          olijven zijn bijvoorbeeld heerlijk als borrelhapje of in een (Griekse) salade.

          € 3,45 / 100 g

          gramo
        • Olijven provençaals §

          indisponible el: 21 - 31 diciembre
          Heerlijke olijven met Provençaalse kruiden.

          € 3,45 / 100 g

          gramo
        • Rundertapenade §

          indisponible el: 21 - 31 diciembre
          Rundvleestapenade met olijfolie, peper, zeezout, pijnboompitjes en oude kaas.
          Lekker voor op toast.

          € 4,25 / 100 g

          gramo
        • Tapenade noten §

          indisponible el: 21 - 31 diciembre
          Tapenade van noten, heerlijk voor bij de borrel.

          € 4,25 / 100 g

          gramo
        • Tapenade pesto §

          indisponible el: 21 - 31 diciembre
          Heerlijke pesto tapenade.

          € 4,25 / 100 g

          gramo
        • Tapenade tomaat §

          indisponible el: 21 - 31 diciembre
          Tapenade met zongedroogde tomaat.

          € 3,25 / 100 g

          gramo
        • Zongedroogde tomaten §

          indisponible el: 21 - 31 diciembre
          Zongedroogde tomaatjes met oude kaas en Italiaanse kruiden.

          € 3,75 / 100 g

          gramo
      • Specialiteiten §

        indisponible el: 21 - 31 diciembre

        Tip: wij rekenen met ongeveer 150 gram per persoon


      • ensalada de plato §


        • Huzarenschotel De Luxe §

          Vul eventueel aan met gevulde eitjes of gevulde tomaatjes. Apart bij te bestellen.
          • 250 gram huzaren per persoon
          • ei omwikkeld met bacon
          • huisgemaakte fricandeau
          • ham met asperge
          • Pain d' Ardenne gevuld met roomkaas
          • fijngesneden serranoham
          • gebraden kiprollade
          • huisgemaakte mosterdrollade
          • zilveruitjes, worteltjes, augurkjes en tomaatjes

          € 10,95 / persona

          persona
        • Gevulde eitjes §

          Gevulde eieren of mimosa-eieren zijn door midden gesneden hardgekookte eieren, gevuld met een mengsel van de hardgekookte dooier en andere ingrediënten.

          € 1,50 / pieza

          pieza
        • Gevulde tomaatjes met beenham §

          Gevulde tomaat is heerlijk als voor- of bijgerecht.

          € 1,50 / pieza

          pieza
      • baguette §

        indisponible el: 21 - 31 diciembre

        • Stokbrood XXL §

          indisponible el: 21 - 31 diciembre
          Heerlijk vers stokbrood.

          € 2,25 / pieza

          pieza
        • Ciabatta §

          indisponible el: 21 - 31 diciembre
          Heerlijk vers ciabatta
          brood.

          € 3,60 / pieza

          pieza
        • Foccacia met kruidenboter §

          indisponible el: 21 - 31 diciembre
          Heerlijk vers stokbrood met een smeuïge kruidenboter.

          € 3,50 / pieza

          pieza
        • Kruidenboter §

          indisponible el: 21 - 31 diciembre
          Kruidenboter is boter met tuinkruiden zoals peterselie, bieslook en knoflook. Deze kruiden worden heel fijn gesneden en vervolgens door de boter gemengd.

          € 2,50 / 100 g

          x 100 g
      • comida §

        indisponible el: 21 - 31 diciembre

        • Aardappelgratin §

          indisponible el: 21 - 31 diciembre
          Een typisch winters bijgerecht. Een heerlijke en gezonde aardappelgratin.

          € 4,31 / 375 g

          x 375 g
        • Gehaktballen in jus §

          indisponible el: 21 - 31 diciembre
          Lekker gehaktballetjes in een heerlijke jus.

          € 2,48 / 150 g

          x 150 g
        • Kant en klaar speklap §

          indisponible el: 21 - 31 diciembre
          Heerlijke ouderwetse speklap voor bij de maaltijd.

          € 2,25 / 100 g

          gramo
        • Kip piri piri §

          indisponible el: 21 - 31 diciembre
          Lekker en gezond. Kip met de lekkere smaak van piri piri kruiden.

          € 1,75 / 100 g

          gramo
        • Kipsaté kant en klaar §

          indisponible el: 21 - 31 diciembre
          Heerlijke kipsaté. Even opwarmen in de magnetron en u kunt aan tafel.

          € 1,95 / 100 g

          x 100 g
        • Snackballen in tex-saus §

          indisponible el: 21 - 31 diciembre
          Gehaktballetjes in een lekker gekruide saus.

          € 1,75 / 100 g

          gramo
        • Yakitorispies §

          indisponible el: 21 - 31 diciembre
          Yakitori is Japans voor gegrilde kip. Blokjes gemarineerde kip aan een spies.

          € 2,95 / 100 g

          gramo
      • Oriental §

        indisponible el: 21 - 31 diciembre

        • Bami §

          indisponible el: 21 - 31 diciembre
          Kant-en-klaar bamigerecht om op te warmen. Bami is, oorspronkelijk, een Chinees ingrediënt. De benaming komt uit de Min Nan Chinese taal waarbij "ba" vlees betekent, en "mie" de Min Nan benaming is voor een soort noedels gemaakt van tarwe. Bak-mie betekent dus eigenlijk: "tarwenoedels geschikt voor vleesgerechten". Ook in Indonesië, Maleisië en in Thailand worden deze tarwenoedels als bami aangeduid en via het Maleis (de voertaal in Nederlands-Indië) is het woord in de Nederlandse taal opgenomen.

          € 1,65 / 100 g

          gramo
        • Nasi §

          indisponible el: 21 - 31 diciembre
          Kant-en-klaar nasigerecht om op te warmen. De naam nasi goreng komt uit het Indonesische en Maleisische taalgebied: "nasi", dat gekookte rijst betekent, en "goreng", dat gebakken betekent.

          € 1,65 / 100 g

          gramo
        • Babi pangang §

          indisponible el: 21 - 31 diciembre
          Kant-en-klaar babi pangang gerecht om op te warmen. Babi pangang (in Indonesië en Maleisië geschreven als babi panggang) is de naam voor verschillende gerechten uit het Verre Oosten gemaakt van varkensvlees. De naam babi pangang komt van de twee Maleis/Indonesische woorden babi, dat varken betekent, en panggang, dat geroosterd betekent.

          € 2,05 / 100 g

          gramo
      • estofado §

        indisponible el: 21 - 31 diciembre

        • Boerenkoolstamp §

          indisponible el: 21 - 31 diciembre
          Klassieke boerenkoolstamppot. Een heerlijk winters en echt Hollands gerecht.

          € 1,75 / 100 g

          gramo
        • Wortelstamp §

          indisponible el: 21 - 31 diciembre
          Hutspot is een heerlijke echt Nederlandse stamppot van wortelen, uien en aardappelen.

          € 1,75 / 100 g

          gramo
      • sopa §

        indisponible el: 21 - 31 diciembre

        • Bospaddenstoelensoep §

          indisponible el: 21 - 31 diciembre
          Een vegetarische herfstige soep op basis van een bouillon van eekhoorntjesbrood met verschillende soorten paddenstoelen.

          € 5,75 / litro

          litro
        • Champignonsoep §

          indisponible el: 21 - 31 diciembre
          Champignonsoep is een gebonden soep, die wordt bereid door een roux te verdunnen met room en paddenstoelenbouillon. Hier worden dan plakjes champignon aan toegevoegd.

          € 5,75 / litro

          litro
        • Chinese tomatensoep §

          indisponible el: 21 - 31 diciembre
          Tomatensoep bestaat uit vocht en eventueel groente, gehaktballetjes of rundvlees, croutons, kruiden en/of specerijen. De soep wordt bereid uit tomaten.

          € 5,75 / litro

          litro
        • Erwtensoep §

          indisponible el: 21 - 31 diciembre
          Kant-en-klare erwtensoep om op te warmen. Erwtensoep, ook wel snert genoemd, is een dikke soep, gemaakt van spliterwten.

          € 5,75 / litro

          litro
        • Goulashsoep §

          indisponible el: 21 - 31 diciembre
          Een heerlijk pittige, goedgevulde maaltijdsoep.

          € 5,75 / litro

          litro
        • Groentesoep §

          indisponible el: 21 - 31 diciembre
          Groentesoep is een prima vervanging voor een uitgebreide warme maaltijd. Er zit zo’n beetje alles in wat je nodig hebt. Groenten, vlees, vocht en vitaminen.

          € 5,75 / litro

          litro
        • Kippensoep §

          indisponible el: 21 - 31 diciembre
          Kippensoep is soep die smaakt naar en gemaakt is uit vlees van de kip en soepgroenten. Kippensoep wordt vooral geconsumeerd voor de maaltijd, bij wijze van voorgerecht.

          € 5,75 / litro

          litro
        • Tomatensoep §

          indisponible el: 21 - 31 diciembre
          Tomatensoep bestaat uit vocht en eventueel groente, gehaktballetjes of rundvlees, croutons, kruiden en/of specerijen. De soep wordt bereid uit tomaten.

          € 5,75 / litro

          litro
      • ensalada §

        indisponible el: 21 - 31 diciembre

        • Beenhamsalade §

          indisponible el: 21 - 31 diciembre
          Een heerlijke salade rijk gevuld met malse beenham in een smaakvolle saus.

          € 2,45 / 100 g

          gramo
        • Bouillonsalade §

          indisponible el: 21 - 31 diciembre
          Bouillonsalade is salade van zeer goed gekookt rundvlees.

          € 3,45 / 100 g

          gramo
        • Eiersalade §

          indisponible el: 21 - 31 diciembre
          Een heerlijke verse eiersalade. Lekker voor op toast of als broodbeleg.

          € 2,35 / 100 g

          gramo
        • Filet americain §

          indisponible el: 21 - 31 diciembre
          Filet americain wordt gemaakt van gemalen rauw mager rundvlees zoals biefstuk.

          € 2,65 / 100 g

          gramo
        • Kip Kerriesalade §

          indisponible el: 21 - 31 diciembre
          Een rijkgevulde salade met stukjes kip, appel, knolselderij en ananas in een milde kerriesaus.

          € 3,45 / 100 g

          gramo
        • Krabsalade §

          indisponible el: 21 - 31 diciembre
          Krabsalade is een bereiding die meestal wordt gebruikt als broodbeleg. Krabsalade wordt gemaakt met stukjes krab, ei, sjalot, cayennepeper en mayonaise.

          € 3,35 / 100 g

          gramo
        • Selleriesalade §

          indisponible el: 21 - 31 diciembre
          Een heerlijke frisse salade rijk gevuld met raspstukjes van de Selderijknol, ook wel Sellierieknol genoemd. Deze wordt vermengd met een "mayonaise-achtige" saus.

          € 2,25 / 100 g

          gramo
        • Tonijnsalade §

          indisponible el: 21 - 31 diciembre
          Een heerlijke vissalade die als lunch geserveerd kan worden met een krokant geroosterd broodje en een frisse salade, of als borrelhapje met toastjes of sneetjes stokbrood.

          € 3,75 / 100 g

          gramo
        • Vitello salade §

          indisponible el: 21 - 31 diciembre
          Heerlijke toastsalade van dungesneden kalfsvlees met tonijnsaus.

          € 3,05 / 100 g

          gramo
        • Zalmsalade §

          indisponible el: 21 - 31 diciembre
          Zalmsalade is een heerlijke rijkgevulde salade met zalm, aardappelen, ei, ui, augurk en enkele kruiden.

          € 3,85 / 100 g

          gramo
      • Slaatje §

        indisponible el: 21 - 31 diciembre

        • Rundvleesslaatje §

          indisponible el: 21 - 31 diciembre
          Lekkere salade voor op de boterham of bij stokbrood.

          € 2,95 / pieza

          pieza
    • Welkom bij Traiteurslager van Otterdijk. Onze filosofie: persoonlijke aandacht, uitgebreid advies met een glimlach en met als speerpunt, alleen de allerbeste kwaliteit. Traiteurslager van Otterdijk, meer dan vlees alleen!

      • salchicha §

        indisponible el: 21 - 31 diciembre

        • Verse worst (fijn) §

          indisponible el: 21 - 31 diciembre
          Gehakt vlees dat flink door elkaar gedraaid en gemengd is, dat is de essentie van verse worst. Naast goed vlees vraagt verse worst ook om lekkere kruiden. Van basiskruiden als zout, peper en nootmuskaat, tot smaakmakers die een worst een heel herkenbaar karakter geven zoals kruidnagel, salie, venkel, koriander of jeneverbes.

          € 1,55 / 100 g

          gramo
      • embutido de hígado §

        indisponible el: 21 - 31 diciembre

        • Berlinerworst §

          indisponible el: 21 - 31 diciembre
          De basis van deze Duitse leverworstvariant bestaat uit spek van de kinnebak van het varken, varkensvlees en lever.

          € 2,05 / 100 g

          gramo
        • Kalfsleverworst §

          indisponible el: 21 - 31 diciembre
          Eigenlijk is de kalfsleverworst een verfijnde en wat luxere vorm van de gewone leverworst.

          € 1,59 / 100 g

          gramo
        • Likkepot §

          indisponible el: 21 - 31 diciembre
          Likkepot is saskische leverworst met een saus van mayonaise, kruiden, verse uitjes en paprika.

          € 2,35 / 100 g

          gramo
      • salchicha ahumada §

        indisponible el: 21 - 31 diciembre

        • Rookworst §

          indisponible el: 21 - 31 diciembre
          Rookworst is een traditioneel Nederlands product van gemalen vlees vermengd met specerijen en zout. Heerlijk in de koude maanden bij winterse maaltijden.

          € 3,88 / ±250 g

          pieza
      • salchichas cocidas §

        indisponible el: 21 - 31 diciembre

        • Knakworst §

          indisponible el: 21 - 31 diciembre
          De knakworst is een kleine, dunne worst die zowel koud als warm op of zonder een broodje als snack gegeten kan worden.

          € 5,95 / pieza

          pieza
      • salchichón §

        indisponible el: 21 - 31 diciembre

        • Cacciatore §

          indisponible el: 21 - 31 diciembre
          De meest bekende droge worst uit Italië. Lekker voor bij de borrel.

          € 6,95 / pieza

          pieza
        • Fuet §

          indisponible el: 21 - 31 diciembre
          Fuet, letterlijk 'zweep', is een Catalaanse lange, dunne, gefermenteerde en gedroogde worst. Deze heeft een licht zoete, licht gepeperde smaak. De worst valt op door zijn dunne vorm en het schimmellaagje dat tijdens het drogen ontstaat.

          € 5,95 / pieza

          pieza
        • Ringworst §

          indisponible el: 21 - 31 diciembre
          Worst van geselecteerd varkensvlees -en spek, op smaak gebracht met een in huis ontwikkelde traditionele kruidensamenstelling.

          € 8,95 / pieza

          pieza
        • Saltufo §

          indisponible el: 21 - 31 diciembre
          De saltufo is een specialiteit met echte Italiaanse ingrediënten. De saltufo is een heerlijke salamikogel met echte zomertruffels en omringd met echte Parmezaanse kaas uit Parma (Italië).

          € 7,95 / pieza

          pieza
      • salsa §

        indisponible el: 21 - 31 diciembre

        • Cognacsaus §

          indisponible el: 21 - 31 diciembre
          Heerlijke cognacsaus met een zoete smaak. Lekker bij veel vleessoorten.

          € 2,50 / 100 g

          gramo
        • Gembersaus §

          indisponible el: 21 - 31 diciembre
          Heerlijke saus met een sterke maar aangename gembersmaak.

          € 2,50 / 100 g

          gramo
        • Knoflooksaus §

          indisponible el: 21 - 31 diciembre
          Met knoflooksaus wordt hoofdzakelijk een variant op de koude saus mayonaise of yogonaise met knoflook als smaakbepaler bedoeld. Aan Nederlandse knoflooksaus wordt vaak peterselie toegevoegd.

          € 1,50 / 100 g

          gramo
        • Kruidenboter §

          indisponible el: 21 - 31 diciembre
          Kruidenboter is boter met tuinkruiden zoals peterselie, bieslook en knoflook. Deze kruiden worden heel fijn gesneden en vervolgens door de boter gemengd.

          € 2,50 / 100 g

          gramo
        • Mosterd-dille dressing §

          indisponible el: 21 - 31 diciembre
          Heerlijk smaakvolle dressing van mosterd en dille. Past goed bij veel soorten vis maar is ook lekker door een salade.

          € 6,50 / pieza

          pieza
        • Mosterdsaus §

          indisponible el: 21 - 31 diciembre
          Heerlijk romige mosterdsaus.

          € 2,50 / 100 g

          gramo
        • Pepersaus §

          indisponible el: 21 - 31 diciembre
          Heerlijk romige pepersaus voor bij uw vleesgerecht.

          € 2,50 / 100 g

          gramo
        • Preiselbeere §

          indisponible el: 21 - 31 diciembre
          De preiselbeer (ook wel vossenbes genoemd) is een gewaardeerde en geliefde vrucht die vooral bij wildgerechten wordt geserveerd.

          € 1,60 / 100 g

          gramo
        • Satésaus §

          indisponible el: 21 - 31 diciembre
          Satésaus, of pindasaus, een populaire saus en heerlijk bij veel gerechten.

          € 2,15 / 100 g

          gramo
        • Tzatziki §

          indisponible el: 21 - 31 diciembre
          Tzatziki is een traditioneel Grieks gerecht, dat bereid wordt met Griekse yoghurt, knoflook, komkommer, olijfolie en kruiden, zoals dille en een beetje peterselie.

          € 2,05 / 100 g

          gramo
        • Zigeunersaus §

          indisponible el: 21 - 31 diciembre
          Heerlijke pikante saus met peper.

          € 1,50 / 100 g

          gramo
      • huevos §

        indisponible el: 21 - 31 diciembre

        • Scharreleieren §

          indisponible el: 21 - 31 diciembre

          € 0,45 / pieza

          pieza